Nutricionistas piden evitar almacenar muchos alimentos o estar abriendo la refrigeradora por cortes de electricidad
10 mayo 24Empiezan este lunes 13 de mayo
Pablo Serrano Campos
pablo.serrano@monumental.co.cr
El Colegio de Profesionales en Nutrición le pidió a la población no almacenar una gran cantidad de alimentos, ni estar abriendo la refrigeradora, para que no pierda el frío que tenga, debido a los racionamientos eléctricos que inician el próximo lunes 13 de mayo.
La sugerencia principal es que compre lo necesario en carnes, leches, quesos o que requieran refrigeración; que todo lo que se guarde debe estar lavado y desinfectado; no ingresar ollas grandes llenas de alimentos calientes o tibios; y si se puede tener a mano una hielera, almacenar productos específicos como leche materna para los bebés.
María Bolaños, presidenta del Colegio de Nutricionistas, se refirió a estas recomendaciones.
Bolaños dio otros detalles sobre los consejos.
Otra de las recomendaciones importantes es no guardar sobros restantes de comidas, debido a que, si la temperatura de su refrigerador es alta, se convierte en un sitio de crecimiento de bacterias, sobre todo, si los productos que se ingresan no están lavados o desinfectados.
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