Casados, gallo pinto y pollo frito: Precio de mayoría de comidas fuera del hogar aumentó en un año

Por: Juan Enrique Soto Sibaja

juan.soto@monumental.co.cr

Si usted es de las personas que, de vez en cuando, sale a almorzar o cenar fuera de su hogar, preste mucha atención, ya que el precio de platillos como casados, gallo pinto o pollo frito, aumentó hasta 6% en un año.

Así lo refleja el Índice de Precios al Consumidor del Instituto Nacional de Estadística y Censo (INEC), con variaciones al alza en comidas rápidas, pasta, emparedados y empanadas.

Mauricio Rodríguez, Presidente de la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines (CACORE), explicó los factores que inciden en el comportamiento de los precios.

Rodríguez manifestó que este año también tuvieron que asumir el aumento de salario para los empleados.

Las bebidas frías y calientes, gaseosas, cervezas y hasta la repostería; también son más caras que hace un año en los restaurantes.