Por: Marco Vinicio Zárate Romero
Este miércoles se conmemora el día mundial de la Pasta y según el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC), los costarricenses invierten más de ¢60 mil anuales en su consumo.
Según la institución, en los hogares se compra alrededor de ₡5075 al mes y por persona se gastan ₡1586 mensuales.
Rosa Sánchez, vocera de Consumidores de Costa Rica, se refirió a la situación del consumo en el país.
Por su parte, la Universidad Latina de Costa Rica, tendrá una serie de cursos desde este miércoles y hasta el domingo, en los que participarán chefs provenientes de academias reconocidas mundialmente, en conmemoración a este día.
Andrea Zanellato, vicepresidente de la Cámara de Industria y Comercio Ítalo Costarricense (CICIC), se refirió a estos cursos.
Según la Promotora del Comercio Costa Rica, el país exporta más de $21 millones anuales en pastas y, además, sus principales proveedores son Italia y Estados Unidos.
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