¿Le gusta el pollo frito? Precio de comidas rápidas aumentó más de 11% en un año

21 febrero 23

Postres también aumentaron

¿Le gusta el pollo frito? Precio de comidas rápidas aumentó más de 11% en un año

Por: Juan Enrique Soto Sibaja

juan.soto@monumental.co.cr

Si a usted le gusta el pollo frito, las hamburguesas o las salchipapas, tome nota, ya que el precio de la comida rápida tuvo un aumento de más de 11% en el último año, según el Índice de Precios al Consumidor (IPC), publicado por el Instituto Nacional de Estadística y Censo (INEC).

Por ejemplo, el costo de las bocas, la pizza, la empanada y el emparedado; tuvo una variación entre 10,68% y 14%, entre enero del 2022 y enero del 2021.

Mauricio Rodríguez, Director Ejecutivo de la Cámara Costarricense de Restaurantes (CACORE), dijo que las materias primas para estas comidas se han encarecido.

El experto en finanzas, Daniel Suchar, comentó cuáles factores influyen en este comportamiento de precios.

El precio de los postres, servidos en los restaurantes, tuvo un incremento interanual de 13%.

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