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Salud pide a vendedores ambulantes solicitar permiso sanitario para evitar decomisos

13/02/2018 9:39 am

Por caso en Puntarenas

Por: Karina Porras Díaz

karina.porras@monumental.co.cr

@karinaporrasd

El Ministerio de Salud no se detendrá en los operativos que realiza a vendedores ambulantes de comida.

Tras el operativo que se realizó en Puntarenas, la semana pasada, a una adulta mayor vendedora de copos, el Ministerio de Seguridad y el Instituto Mixto de Ayuda Social (IMAS) repudiaron el actuar de Salud, al punto que Seguridad informó que no participará más en este tipo de acciones.

Daniel Salas, director de Vigilancia de la Salud explicó que el rol de la institución es aplicar sus políticas para proteger la salud de la población.

Salas recalcó que los operativos que realiza el ente rector buscan regular las ventas ambulantes, ya que en la mayoría de los casos los productos que se venden no cuenta con las medidas higiénicas.

 

Salas llamó a los vendedores de comida ambulantes a acercarse al Ministerio de Salud para solicitar el permiso sanitario.

Por otra parte, alertó a la población sobre los riesgos al consumir alimentos en la calle.

 

El Ministerio de Salud instó a las autoridades competentes a cumplir con lo que disponen las normas establecidas y a la población en general a consumir productos en lugares autorizados para tal efecto.

 

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