Papa y tomate registran desplome de precios de hasta 79% en comparación con inicios de año

Pablo Serrano Campos
[email protected]

Probablemente recuerde que en enero el precio de la papa y el tomate superó los ¢3000 por kilo. Sin embargo, cuatro meses después, ambos productos experimentaron una caída drástica de hasta un 398% en comparación con inicios de año.

Por ejemplo, el kilo de tomate, que en enero costaba ¢3038, se cotizó en la primera semana de mayo en ¢710, lo que representa una disminución del 76,6%. En el caso de la papa, su precio bajó de ¢3667 a ¢735 por kilo, con una reducción del 79,9%.

Gerardo Tencio, productor nacional y líder de las Ferias del Agricultor, se refirió a este cambio en los precios del tomate y la papa.

Tencio explicó otros aspectos que tienen que ver con el cambio en el costo.

Recordemos que los productos nacionales indicaron que el cambio brusco al principio de este año pudo atribuirse a las lluvias de finales de 2024, cuando las plantaciones se vieron afectadas por diversos sistemas meteorológicos.