Salud urge lavar adecuadamente los alimentos y no consumirlos si cayeron al suelo ante casos de diarrea

Por Aarón Ríos Castro

El Ministerio de Salud urgió a las personas a lavar adecuadamente los alimentos y no consumirlos si cayeron al suelo. Esto debido a los más de 210 mil casos de diarreas que se registran en el país.

Según las autoridades, los agentes que contaminan los alimentos en ocasiones no se fáciles de identificar, por lo que se debe insistir en la inocuidad antes del consumo.

Adrián Avendaño, vocero del Colegio de Microbiólogos, mencionó algunos patógenos que generan las enfermedades diarreicas.

Avendaño brindó una serie de recomendaciones.

La tasa de casos por diarrea en el país se encuentra en 3968 casos por cada 100 mil habitantes.