¡Tome nota! Casado y Gallo Pinto subieron de precio durante el 2023
19 enero 24Según el Índice de Precios al Consumidor
Por: Juan Enrique Soto Sibaja
El popular ‘Casado’ y el ‘Gallo Pinto’ aumentaron de precio durante el año 2023, pese a la caída en la inflación.
Según el Índice de Precios al Consumidor (IPC) publicado por el Instituto Nacional de Estadística y Censo (INEC), el casado aumentó 2,56% y el gallo pinto un 2,34%.
Entre sus componentes principales, el arroz tuvo una variación de -0,38%, mientras que los frijoles aumentaron un 2% en un año.
El economista, Esteban Bogantes, explicó los factores que incidieron en este comportamiento de precios.
Mauricio Rodríguez, Director Ejecutivo de la Cámara Costarricense de Restaurantes (CACORE), se refirió a las variaciones de precios.
El Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC), mantiene habilitada la plataforma www.mimejorcompracr.go.cr, en la que se pueden comparar precios de productos según provincia, cantón, y establecimiento comercial.
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