Decomisan 1.500 kilos de carne a la venta en local clandestino
12 marzo 26Operativo conjunto en San Francisco de Dos Ríos
Por: Esteban Aronne Sparisci
Un operativo conjunto entre el Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), LA Policía Municipal de San José y el Organismo de Investigación Judicial (OIJ) permitió el decomiso de 1.500 kilos de carne de dudosa procedencia cuyo destino final era la venta.
La acción se realizó en un deshuese clandestino. Se procedió al decomiso y a una orden sanitaria contra el establecimiento. Este tipo de operativos se dan tras denuncias de la ciudadanía o bien investigaciones en curso.
La vocera regional metropolitana del SENASA, María Granados, explicó la manera en que un consumidor puede detectar carne en mal estado a la venta.
Granados señaló que este tipo de operativos se intensificarán en los próximos días principalmente en el Valle Central
Distintas autoridades en materia de salud insisten en comprar carne solamente en sectores autorizados. Un consumo de este producto en mal estado pude generar graves contratiempos de salud. Para interponer denuncias sobre venta de carne en mal estado se puede acudir a la línea 2587-1600.
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