Precio del tomate inicia el año con un aumento del 16 % en ferias del agricultor

Pablo Serrano Campos
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El precio del tomate comenzó el 2026 con un aumento en las ferias del agricultor del Gran Área Metropolitana. Según el más reciente sondeo de precios del Consejo Nacional de Producción (CNP), el valor promedio del tomate registró un incremento del 16,2 %. El informe detalla que el tomate se comercializó por kilogramo en las Ferias del Agricultor a un precio promedio de ¢1193.

Otros productos, como la cebolla seca amarilla registraron un precio promedio de ¢833 por kilogramo, con una disminución del 1,6 %; mientras que el chile dulce presentó la mayor reducción al ubicarse en ¢380 por unidad, tras una caída del 11,6 % en ferias del agricultor; por su parte, la papa blanca alcanzó un precio promedio de ¢983 por kilogramo, luego de bajar un 6,2 %, reflejando ajustes de precio tras las presiones de demanda de fin de año.

Edwin Vargas, productor nacional, explicó este cambio en el precio del tomate.

Vargas realizó una invitación para que las personas apoyen a los productores nacionales.

El precio por kilo de los huevos está en ¢1775.