Precios del aguacate Hass caen 27% en un año por exceso de oferta mundial

Pablo Serrano Campos
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El precio del aguacate Hass importado cayó un 27% entre agosto del 2024 y agosto del 2025, debido al exceso de oferta en el mercado internacional, que ha mantenido las cotizaciones a la baja durante los últimos meses.

Según datos oficiales, entre enero y agosto del 2025, los precios del aguacate Hass importado y del Hass nacional registraron una disminución superior al 12%, en contraste con otras variedades que mostraron un incremento promedio del 10% en el mismo periodo.

En Costa Rica, tanto el aguacate importado como el de otras variedades se comercializaron de forma constante en supermercados durante el último año. En agosto, el Hass importado se vendió en ¢2207 por kilogramo, mientras que el de otras variedades alcanzó los ¢2034 por kilogramo.

Edwin Vargas, agricultor nacional, explicó por qué se presenta esta situación con el aguacate y cómo se refleja en Costa Rica.

Vargas amplió sobre la oferta de aguacate a nivel nacional y la comercialización nacional.

El comportamiento del mercado refleja el impacto de la sobreoferta mundial, especialmente de países productores como México, Perú y Colombia, lo que ha presionado los precios internacionales y limitado las ganancias para los productores locales.