Precio del ‘casado’ cerró el 2024 más caro que en el 2023 según datos del INEC
19 enero 25Índice de Precios al Consumidor
Por: Juan Enrique Soto Sibaja
El precio del ‘casado’ cerró 3,4% más caro el año 2024, comparado al 2023, según el Índice de Precios al Consumidor (IPC), del Instituto Nacional de Estadística y Censo (INEC).
Recordemos que el precio del arroz, uno de los ingredientes principales del casado, aumentó hasta 7% de precio el año pasado.
Mauricio Rodríguez, Presidente de la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines (CACORE), comentó que el costo del ‘casado’ aumentó en los comercios debido a múltiples factores.
Rosa Sánchez, vocera de Consumidores de Costa Rica, comentó que existe una preocupación.
El gallo pinto también aumentó 2,5% de precio entre el 2023 y el 2024.
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