Defensoría respalda fallo de Sala IV y afirma que Salud no demostró que etiquetado de alimentos generaba confusión
24 abril 24Decisión de la Sala Constitucional
Por: Juan Enrique Soto Sibaja
La Defensoría de los Habitantes respaldó el fallo de la Sala Constitucional que eliminó una circular del Ministerio de Salud, que obligó a ocultar la información nutricional que tenían los productos alimenticios en la etiqueta frontal.
Se trata de una etiqueta en el empaque de los alimentos, en blanco y negro, que explica la cantidad de sodio, azúcar, grasas y grasas saturadas que posee el producto que se va a adquirir.
Según la Defensoría, el Ministerio de Salud no logró demostrar que el etiquetado frontal de los alimentos generaba confusión en los consumidores, y que contaba con el fundamento jurídico correspondiente.
La magistrada, Ingrid Hess, explicó la decisión del alto tribunal.
Hess comentó lo que tomaron en cuenta los magistrados para emitir el fallo.
La Ministra de Salud, Mary Munive, reaccionó al fallo.
La Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA), asegura que la Sala IV “está cambiando su propia jurisprudencia, en cuanto a la debida aplicación del principio constitucional de jerarquía de las normas de orden comunitario, sobre la normativa nacional”.
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