Defensoría solicitó informe para conocer criterios de Salud en la eliminación de sellos alimenticios
09 agosto 23Medida de Salud se hizo pública el pasado 2 de agosto
Pablo Serrano Campos
pablo.serrano@monumental.co.cr
La Defensoría de los Habitantes le pidió un informe al Ministerio de Salud, para conocer los criterios técnicos y legales en los que se basaron para la eliminación de sellos alimenticios que advertían sobre nutrientes en el etiquetado frontal de productos.
La medida de Salud se hizo pública el pasado 2 de agosto, cuando anunciaron que se retiraba el sello de algunos productos importados, debido a que algunos llegan al país con etiquetado basado en regulaciones aprobadas en los países donde fueron fabricados y no con la normativa costarricense.
Ana Zeledón, directora del área de calidad de vida de la Defensoría de los Habitantes, se refirió al tema.
Además, Zeledón, dio otros detalles.
La Defensoría le indicó al Ministerio de Salud que, en un plazo de cinco días, entregue el informe y adjunte todos los documentos que permitieron aprobar esa medida.
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