Importadores confirman estabilización en precio de frijol tras decreto de desabasto

Por Alejandro Meléndez Díaz

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Los importadores aseguran que, después de un año de constantes aumentos, el precio del frijol finalmente se estabilizó luego de que el Gobierno firmó un decreto de desabasto del grano en el país.

Esta medida que emitió el Poder Ejecutivo permite la importación de más de 5 mil toneladas de frijol libres de impuestos hasta enero del próximo año. En su momento, el Gobierno lo justificó en que no era suficiente la oferta en el país para satisfacer la demanda de este producto.

Juan Carlos Sandoval, gerente general de La Maquila Lama, expuso los factores que han incidido en el encarecimiento del frijol.

Sandoval amplió sobre las expectativas en las cosechas de frijol y las proyecciones que tiene la compañía con respecto a los precios.

Según esta empresa, Costa Rica importa aproximadamente el 75% del frijol que consume, en su mayoría el frijol negro proviene de Estados Unidos, México y Argentina; mientras que el rojo, se trae desde Nicaragua casi en su totalidad.