Salud alerta de presencia de Salmonella en lotes de mantequilla de maní
25 mayo 22Piden a población verificar procedencia de productos
Por Alejandro Meléndez Díaz
alejandro.melendez@monumental.co.cr
La Dirección de Regulación de Productos de Interés Sanitario del Ministerio de Salud emitió una alerta sanitaria por la presencia de Salmonella en algunos lotes de mantequilla de maní de la marca JIF.
La alerta se generó luego de que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos alertó de los productos contaminados en Kentucky y otros estados.
Daniel Quesada, de Normalización y Control del Ministerio de Salud, explicó que los lotes con Salmonella se pueden verificar en la etiqueta de los envases.
Según Salud, el consumo de Salmonella puede provocar fiebre, diarrea, dolor abdominal, entre otros síntomas.
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