Compra de atunes y sardinas en Costa Rica asciende a $3 millones solo durante la Semana Santa

Por: Juan Enrique Soto Sibaja

juan.soto@monumental.co.cr

Un estudio de la firma Kantar reveló que solo durante Semana Santa, los costarricenses compran $3 millones en atún y sardinas. El informe también indica que 42% de los costarricenses compran atún y sardinas esos días.

Días atrás, Consumidores de Costa Rica hizo un llamado a los comercios para que eviten aumentar el precio de los mariscos en esta época, debido a la crisis económica.

Rebeca Vargas, vocera de Kantar, confirmó el crecimiento en la compra de estos productos, que representa un 3% de lo que se adquiere durante todo el año.

Vargas explicó que en Costa Rica es donde se consume más atún y sardina durante Semana Santa, en comparación con los demás países de Centroamérica.

Cabe recordar que la Federación Costarricense de Pesca (FECOP), recomendó evitar el consumo de pescado tipo vela y marlín por las altas concentraciones de mercurio en su carne. En su lugar sugirió consumir otras variedades de pescado como pargo, corvina y tilapia.