Salud pide a personas celíacas no consumir producto “Bizcocho Norteño” por altos niveles de gluten
11 diciembre 19Piden a población denunciar
Karina Porras Díaz
Karina.porras@monumental.co.cr
@Karinaporrasd
El Ministerio de Salud emitió una alerta sanitaria dirigida a la población con problemas de celiaquía para que no consuma el producto denominado “Bizcocho Norteño”, el cual en su etiquetado dice libre de gluten.
Jennifer Lee, jefe de la Unidad de Normalización y Control del ente rector en salud, comentó que este producto contiene valores de gluten por encima de los permitidos en el reglamento vigente.
La funcionaria del Ministerio de Salud pidió a la población denunciar a las personas y comercios que tengan a la venta este producto.
En caso de encontrar producto a la venta puede presentar la denuncia en el Área Rectora de Salud más cercana o escribir al correo dac.denuncias@misalud.go.cr.
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