Salud investiga brote alimentario relacionado con 12 casos de salmonella y una muerte en Ciudad Colón

Pablo Serrano Campos
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El Ministerio de Salud mantiene una investigación epidemiológica y sanitaria por un brote de enfermedad transmitida por alimentos relacionado preliminarmente con un establecimiento comercial ubicado en Ciudad Colón de Mora.

Según detallaron las autoridades, actualmente se identifican 32 casos con asociación epidemiológica al consumo de alimentos en el comercio bajo investigación. De esos casos, 12 dieron positivo por salmonella. Además, las autoridades investigan un fallecimiento para determinar si guarda relación con este brote alimentario.

Alexander Sánchez, ministro de Salud, se refirió a esta investigación y pidió a la población reforzar las medidas preventivas al consumir alimentos en establecimientos comerciales.

Entre las recomendaciones destacan consumir únicamente en comercios con permiso sanitario vigente, verificar las condiciones de limpieza y observar que el personal aplique medidas adecuadas de manipulación de alimentos.

Sánchez amplió sobre este tema.

Salud indicó que el proceso de investigación continúa en desarrollo y que la información podría actualizarse conforme avancen los análisis epidemiológicos y de laboratorio.