Salud detectó bacterias y remitió órdenes sanitarias a establecimientos de comidas en Belén, Zapote y Curridabat

Por Alejandro Meléndez Díaz

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El Ministerio de Salud confirmó la presencia de bacterias en 2 establecimientos de comidas del campo ferial de Belén, así como en 4 comercios ubicados en los festejos populares de Zapote y Curridabat.

De acuerdo con Salud, se emitieron las respectivas órdenes sanitarias para medidas correctivas y, tras un nuevo proceso de revisión, se comprobó el cumplimiento y se autorizó la continuidad de la operación en esos establecimientos. Eso sí, se tomaron muestras nuevamente de los alimentos y se está en proceso de confirmar que no exista nuevamente la presencia de bacterias.

Mariela Marín, ministra de Salud en funciones, indicó que las fiscalizaciones en los campos feriales van a continuar.

Marín mencionó que también encontraron más carnés de manipulación de alimentos falsos que se suman a los 40 que decomisaron durante el fin de semana.

Finalmente, el Ministerio de Salud confirmó que los redondeles de Zapote y Belén tienen una operación adecuada y segura.