Reportaje Especial: El desperdicio de alimentos y su impacto en la contaminación y generación de basura

Pablo Serrano Campos
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Toneladas de desechos sólidos van a la basura en los hogares de Costa Rica. La mitad de los residuos orgánicos generados en los hogares podrían haberse evitado.

Mientras tanto, los gobiernos locales lidian con una capacidad cada vez más limitada para gestionar esta basura. La mayoría carece de infraestructura para tratar los residuos orgánicos de forma sostenible, y los rellenos sanitarios están al borde del colapso.

En el siguiente reportaje exploramos las cifras, las soluciones que ya aplican algunos cantones y el papel clave del compostaje en esta creciente crisis nacional.