Foro internacional destacó el aporte económico del azúcar y los retos del sector

30 mayo 25

Costa Rica fue sede del encuentro global

Foro internacional destacó el aporte económico del azúcar y los retos del sector

Por: Juan Enrique Soto Sibaja

juan.soto@monumental.co.cr

Costa Rica fue sede por primera vez de la reunión anual del Consejo Internacional del Azúcar (ISO), que reunió a delegaciones de más de 80 países para hablar sobre el papel del azúcar en la economía y los principales desafíos que enfrenta esta industria.

Entre los temas abordados estuvieron la sostenibilidad del cultivo, la inestabilidad en los precios internacionales, el desarrollo del etanol como biocombustible y el aporte del azúcar como fuente de empleo e inversión en zonas rurales.

Durante el encuentro, Edgar Herrera, director ejecutivo de LAICA, fue nombrado presidente de la ISO con apoyo unánime de los países miembros. Su nombramiento fue propuesto por Brasil y Tailandia, dos de los mayores productores mundiales.

Herrera destacó la importancia del evento.

En Costa Rica, el sector azucarero genera más de $16 millones al año en impuestos y aportes sociales.

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