MEIC detecta diferencias de hasta 233% en precios de atún y sardinas para Semana Santa

Pablo Serrano Campos
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El Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC) realizó un monitoreo de precios en atunes y sardinas, encontrando variaciones de hasta un 233% en productos de la misma marca. La inspección, que abarcó más de 300 comercios en 55 cantones, reveló importantes diferencias en costos y algunos incumplimientos en el etiquetado.

En el caso del atún en trocitos con aceite de 105 gramos de peso escurrido, se detectó una diferencia de precio del 193% entre distintos establecimientos. Asimismo, el atún con vegetales de 104 gramos de peso escurrido mostró una variación del 41%. En cuanto a las sardinas en salsa de tomate, se encontraron diferencias de hasta un 233% en el precio de una misma marca.

El análisis del Laboratorio Costarricense de Metrología (LACOMET) confirmó que el 100% de las muestras de atún cumplieron con las normativas de contenido neto y peso escurrido. Sin embargo, el 18% de las sardinas presentaron un peso real menor al indicado en la etiqueta, con errores de hasta un 12%.

Patricia Rojas, ministra del MEIC, explicó algunos de los resultados de las revisiones en establecimientos comerciales.

Luisa Díaz, Directora de Calidad en el MEIC, también explicó algunos hallazgos que se realizaron.

En materia de etiquetado, el estudio reveló incumplimientos en cuatro de las 25 muestras de atún y en cuatro de las 17 de sardinas. Los comercios responsables tienen 10 días hábiles para corregir los errores, de lo contrario, enfrentarán sanciones económicas que pueden oscilar entre ¢462 mil y más de ¢18 millones.