Salud emitió cinco ordenes sanitarias a restaurantes por comida contaminada en 2023
14 diciembre 234 de 5 cumplieron con la orden
Pablo Serrano Campos
pablo.serrano@monumental.co.cr
El Ministerio de Salud emitió cinco ordenes sanitarias a restaurantes por comida contaminada en este año.
Esa entidad confirmó que, del total de acciones emitidas, ya cuatro fueron cumplidas. Ante esta situación, los expertos indicaron que es importante identificar cuando la comida está contaminada o en mal estado.
La doctora, Fabiola Jiménez, del Colegio de Microbiólogos de Costa Rica, se refirió a este tema.
Jiménez dio otros detalles sobre la inocuidad de los alimentos.
Graciela Miranda, nutricionista de La Balanza CR, se refirió a la improtancia de visitar un médico cuando se detecta una contaminación.
El Ministerio de Salud recuerda que usted puede interponer denuncias de forma presencial, telefónica, por correo electrónico o por medio de la página web.
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