Ocho sitios para comer fueron cerrados por alimentos contaminados en lo que va del año

Pablo Serrano Campos
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El Ministerio de Salud contabiliza ocho lugares que han sido cerrados por detectarse venta de comida contaminada. Los lugares están ubicados en el Gran Área Metropolitana (GAM), siendo la parte sureste de San José la que mayor cantidad de casos registra con tres.

Luego sigue Cartago con dos, y con uno los sectores de Coronado, Santo Domingo de Heredia y Alajuela. Estos cierres se ejecutaron, sin embargo, la razón no se revela hasta que termine la investigación científica.

José Francisco Quesada, Presidente de la Asociación Costarricense de Bares, Restaurantes (ASOBAREST), hizo un llamado a los establecimientos, para que incrementen los hábitos de limpieza y manipulación de alimentos.

Cindy Vega, doctora de la UCIMED, explicó cómo reconocer cuando una persona sufre una intoxicación por alimentos contaminados.

Las denuncias contra casos similares se pueden interponer de forma presencial, telefónica, por correo electrónico o por medio de la Página Web del Ministerio de Salud.