Día Nacional del Café: Productores mantienen afectaciones por cambio climático y coronavirus
01 octubre 21Esperan producir 2,5 millones de quintales
Por: Juan Enrique Soto Sibaja
Este viernes se celebra el Día Nacional del Café en Costa Rica, para conmemorar la importancia que representa para la economía nacional y el desarrollo de varias comunidades.
Incluso en julio del 2020, el café fue declarado como el decimoquinto símbolo patrio del país, reconociendo el trabajo que realizan las personas que se dedican a la recolección.
Xinia Chaves, Presidenta del Instituto del Café de Costa Rica (ICAFÉ), dijo que los productores aún mantienen afectaciones por la pandemia del Covid-19 y las consecuencias del cambio climático.
Chaves dijo que se mantiene la expectativa de producir 2,5 millones de quintales de café este año.
La industria del café en Costa Rica brinda empleo a más de 20 mil personas, entre ellos los recolectores.
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