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Restaurantes operarán con personal mínimo por lo que resta de mayo: Esperan caída de 50% en ventas
20 mayo 21
Por: Juan Enrique Soto Sibaja
Los restaurantes del país operarían con el personal mínimo durante los próximos días, ante las recientes medidas de restricción aplicadas por el gobierno para mitigar el contagio del Covid-19.
Con la reducción de la movilidad, hasta que finalice mayo los vehículos pueden trasladarse por placas pares e impares en horario diurno y la restricción nocturna sería total entre las 9:00 p.m. y las 5:00 a.m.
Mauricio Rodríguez, Director Ejecutivo de la Cámara Costarricense de Restaurantes (CACORE), se refirió a las expectativas de ventas.
Rodríguez se refirió a las implicaciones que esto traería a nivel laboral y para los proveedores.
Por lo que resta del mes se mantiene el aforo reducido en bares y restaurantes.