26 estudiantes de escuela en Limón se intoxicaron después de desayunar gallo pinto y queso
07 junio 18Niños entre 5 y 10 años
Por: Karina Porras Díaz
karina.porras@monumental.co.cr
Un total de 26 estudiantes y dos adultos de la escuela unidocente de Melerú, en el Valle de la Estrella en Limón fueron trasladados a clínicas locales tras presentar vómitos y fiebre.
Daniel Salas, director de Vigilancia de la Salud, explicó que los síntomas se presentaron 30 minutos después de haber ingerido gallo pinto, queso y aguadulce.
Según Salas se sospecha que el queso fue el producto que causó la intoxicación.
Salas indicó que se tomaron muestras de los alimentos que se consumieron y se está a la espera del resultado por parte del Instituto Costarricense de Investigación y Enseñanza en Nutrición y Salud (Inciensa).
La edad de los niños afectados oscila entre los 5 y 10 años.
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