Salud cerró 21 chinamos en Palmares por vender comida contaminada
17 enero 17Festejos arrancaron el jueves pasado
Por: Karina Porras Díaz
karina.porras@monumental.co.cr
Desde el pasado 12 de enero, fecha en que iniciaron los festejos de Palmares, el Ministerio de Salud ha cerrado 21 chinamos por vender comida contaminada.
Marvin Quesada, director de la Región Occidente, explicó que se han realizado un total de cinco muestreos en los que se logró recolectar 173 muestras, de las cuales 21 dieron positivo por la bacteria Escherichia Coli.
Para Quesada esta cifra es mucho menor si se compara con la cantidad de puestos cerrados en los festejos del año pasado.
Quesada recalcó que para garantizar que los alimentos del campo ferial no causen daños en las personas, inspectores del ministerio de Salud realizan durante todo el día visitas periódicas a los puestos de comida.
Sobre el cumplimiento de la Ley 9028, Salud indicó que no ha realizado ninguna multa de personas fumando en el campo ferial.
Los festejos de Palmares finalizan el próximo domingo 22 de enero.